le blog des amoureux de la fée verte
L'Agence Française de Sécurité Sanitaire vient de publier un avis concernant le projet de décret modifiant le décret N°88-1024 fixant les caractères des liqueurs similaires à l'absinthe. Le projet du décret concerne l'annulation des limites en fenchone...
Lire la suiteEn effet lors des "sip awards" de los angeles,se déroulant mi novembre, la distillerie Lemercier rafle deux médailles.une médaille d'or avec l'abisinthe 45,et une de bronze avec l'abisinthe 72.Ce qui démontre que l'offensive des fées verte françaises...
Lire la suitela petite dérniere de willy bovet,l'absinthe NOSTALGIE,issue d'une recette typique de bleue SUISSE du val de travers,cette édition est limitée a 500 bouteilles.
Lire la suitesuperbe ouvrage sur la dynastie premier-Henry de Romans ,coécrit par mc Delahaye et le DR Luauté le dernier volume de la saga des marques d'absinthe par mc delahaye,aux éditions du"musée de l'absinthe de auvers sur oise le dernier livre de David nathan...
Lire la suitevoici la réplique de la fameuse canne Toulouse Lautrec,avec un compartiment por l'absinthe et un pour l'eau
Lire la suitedouanes des environs de Pontarlier,qui fut le chemin des contrebandiers entre la Suisse et la France ,avant que Pernod délocalise une partie de sa production en france a Pontarlier l’histoire remonte à la fin du XVIIIème siècle quand deux soeurs, les...
Lire la suiteAvant 1800, les LEMERCIER étaient une famille d'importants cultivateurs installés au GRAND-FAHYS, hameau de la commune de fougerolles. En plus de leurs cultures, ils possédaient de nombreux vergers et donc produisaient du KIRSCH et de l'EAU- de -VIE de...
Lire la suiteAprés une longue attente ,sans doute en rapport avec le nom.Voici une recette historique française datant de 1908 ,elle a été utilisée pour re-créer cette absinthe. L'alcool de vin, dont l'arôme est proche de celui utilisé jadis par la distillerie Pernod...
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