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  • VOICI LES DEUX ABSINTHES "CUVEE ANNIVERSAiRE " DES ABSINTHIADES 2010  DE PONTARLIER . Une Absinthe blanche est produite par la distillerie"Francois guy" a Pontarlier,et l'Absinthe verte est produite par la distillerie "les fils d'émile pernot" a cluse-et-mijoux.Au milieux , le coup de coeur...

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  •   7 octobre 1910 – 7 octobre 2010 Il y a cent ans, l'absinthe était interdite en Suisse Au début du 20e siècle, l'absinthe fut chargée de tous les maux. Une initiative fédérale pour la prohibition de l'absinthe recueillit 167'814 signatures! Le 5 juillet 1908, le peuple l'adoptait par...

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  • ...Absinthiades 2010 se sont déroulées en ce début du mois d'octobre 2010 à Pontarlier. Quelque 22 absinthes étaient en concours, 9 blanches et 13 colorées.Trois jurys devaient déterminer les meilleures absinthes. Un jury de professionnels (vendredi 1er octobre), un jury de personnalités...

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  •   L'origine de l'absinthe   L es armoises, sont une famille de plantes aromatiques, affectionnant les terres sèches, rocailleuses et montagneuses d'Europe. Il existe plusieurs sortes d’armoise (artemisia en latin) la grande absinthe (artemisia absinthium). la petite absinthe (artemisia...

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  • p o ur boire une bonne absinthe a l'ancienne il faut tout d'abord : de L’eau, un complément indispensable Même si certains la préfèrent pure, l’absinthe a besoin de l’eau pour développer complètement ses arômes et ses saveurs. Ceux-ci apparaissent graduellement, au fur et...

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  •     p o ur boire une bonne absinthe a l'ancienne il faut tout d'abord : de L’eau, un complément indispensable Même si certains la préfèrent pure, l’absinthe a besoin de l’eau pour développer complètement ses arômes et ses saveurs. Ceux-ci apparaissent graduellement,...

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  • ...collectionneurs, avis aux amateurs Samedi 15 mai Entrée gratuite de 19h30 à 22h30. Dégustation d'absinthe possible avec une participation de 2,50 euros. Journée de l'Absinthe Bourse de collectionneurs dans le jardin du musée Dimanche 16 mai de 10h à 18 h . Entrée gratuite à...

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  • ...Enigma blanche ou Enigma verte   la combinaison de mystère et de l'Art Nouveau qui définit l'esprit de l'absinthe.    cette absinthe restera exactement le même, seul le nom  changent. Pourquoi ?   car l' expansion vers le marché nord americain et asiatique continue, ainsi  de nombreux...

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  • Cette nouvelle absinthe produite a Cluse-et-mijoux par "les fils d'emile PERNOT" ,est la petite derniére de la gamme "les Parisiennes" ,cette absinthe distribuée et produite pour "vert d'absinthe"  la fameuse boutique parisiennes (et online) .  l'Absinthe Perroquet , bénèficie d'un trés...

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  • Cette nouvelle absinthe " La maison FONTAINE ", une blanche , a la bouteille trés design , est pour l’instant commandée pour le marché Taïwanais (  même si elle sera probablement disponible en France en quantité limitée) , elle  profiterait donc de l’excellente qualité des plantes...

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