selon Jean-Baptiste Dewever, créateur de la fontaine, la Véritable.
Avec l'absinthe, on prend le temps d’être ensemble, d’observer le goutte-à-goutte sur le sucre posé sur la cuillère, de percevoir l’odeur qui s’exhale, de rêver devant les volutes des différentes teintes passant du bleu au vert pastel. » Tombé sous le charme de la Fée Verte en 2002, Jean-Baptiste Dewever n’a eu de cesse de la réintroduire dans les beaux établissements. Ainsi, a-t-il conçu une superbe fontaine contemporaine qui intègre sucre et cuillère de façon à faciliter le service. Sa Véritable permet de passer de vrais bon moments. a preciser cette fontaine est entierement personnalisable,pour un prix de départ de 1200 euros(une vrai petite fortune)